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Passe sauce/chinois en inox D18cm DE BUYER
DL 1744
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Marque DE BUYER. Diamètre 18cm.
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Face à la queue , se trouve un crochet qui permet de poser le chinois dans une casserole. Il est possible de mettre les chinois sur les pieds des entonnoirs à piston afin d'éviter que le contenu ne soit renversé.
De BUYER, située dans les VOSGES, est une entreprise familiale créée en 1830. Avec une expérience de plus de 180 ans, l'entreprise propose aujourd'hui plus de 2000 produits et exporte dans plus de 95 pays dans le monde.
Les ustensiles de Buyer sont appréciés des Professionnels et la société travaille en partenariat avec de nombreuses écoles de formation, telles que l'Institut Paul Bocuse, l'Ecole Nationale de la Pâtisserie, l'Ecolede Cuisine Alain Ducasse , l'école Ferrandi et bien d’autres encore.
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